Red Social de Alicante. Municipios, Comarcas, Castillos, Rios, Montañas, Arqueología, Gastronomía, Playas, Senderismo, Fiestas,...
Provincia, Municipio, Ciudad, Pueblo, Comarca, Castillo, Turismo, Arqueología, Gastronomía, Adsubia, Agost, Agres, Aguas de Busot, Albatera, Alcalalí, Alcocer de Planes, Alcolecha, Alfafara, Alfaz del Pi, Algorfa, Algueña, Alicante, Almoradí, Almudaina, Alquería de Aznar, Altea, Aspe, Balones, Bañeres, Benasau, Benejama, Benejúzar, Benferri, Beniarbeig, Beniardá, Beniarrés, Benichembla, Benidoleig, Benidorm, Benifallim, Benifato, Benijófar, Benilloba, Benillup, Benimantell, Benimarfull, Benimasot, Benimeli, Benisa, Benitachell, Biar, Bigastro, Bolulla, Busot, Callosa de Ensarriá, Callosas de Segura, Calpe, Campello, Campo de Mirra, Cañada, Castalla, Castell de Castells, Catral, Cocentaina, Confrides, Cox, Crevillente, Cuatretondeta, Daya Nueva, Daya Vieja, Denia, Dolores, Elche, Elda, Els Poblets, Facheca, Famorca, Finestrat, Formentera del Segura, Gata de Gorgos, Gayanes, Gorga, Granja de Rocamora, Guadalest, Guardamar del Segura, Hondón de las Nieves, Hondón de los Frailes, Ibi, Jacarilla, Jalón, Jávea, Jijona, La Romana, La Nucía, Llíber, Lorcha, Los Montesinos, Millena, Monforte del Cid, Monóvar, Murla, Muchamiel, Muro de Alcoy, Novelda, Ondara, Onil, Orba, Orcheta, Orihuela, Parcent, Pedreguer, Pego, Penáguila, Petrel, Pilar de la Horadada, Pinoso, Planes, Polop de la Marina, Rafal, Ráfol de Almunia, Redován, Relleu, Rojales, Sagra, Salinas, San Fulgencio, San Isidro, San Juan de Alicante, San Miguel de Salinas, Sanet y Negrals, Santa Pola, San Vicente del Raspeig, Sax, Sella, Senija, Tárbena, Teulada, Tibi, Tollos, Tormos, Torremanzanas, Torrevieja, Vall de Ebo, Vall de Gallinera, Vall de Laguart, Valle de Alcalá, Vergel, Villajoyosa , Villena.

 

ALICANTE CASTILLOS

Bienvenidos a Alicante Castillos, el mapa de los castillos de Alicante Digital.

En Alicante Digital no podían faltar los “Castillos”. Quizás sea pretencioso compararnos con cualquier otro mapa de Alicante que localize Castillos. Nuestra intención es mostrarlos en su municipio de forma digital, en la web, en cualquier dispositivo de forma interactiva. Si el usuario quiere localizar exactamente donde se ubica cualquier Castillos de Alicante deberá acceder a la dirección web de Mapa Castillos de Alicante.

Fuente: Mapa Castillos de Alicante

ENOTURISMO: VISITAS GUIADAS BODEGAS DE ALICANTE

En Alicante Digital no podía faltar un mapa de enoturismo de Alicante donde encontrar las bodegas visitables guiadas y con posibilidad de realizar catas, lunch, comida a la vez que visitar las instalaciones. Algunas bodegas de Alicante cuentan con elementos patrimoniales dignos de museos y el nivel de restauración está a la altura de los mejores restaurante de Alicante.

Fuente: Francisco Gomez, Bodega Sierra Salinas, Bodegas Bocopa, Enrique Mendoza, Bodegas Volver, Bodegas Xaló, Casa Heretat Cesilia, Bodegas Faelo, Bodegas Pinoso, Bodega Santa Catalina del Mañan, Bodega Las Virtudes y BODEGAS D.O. VINOS DE ALICANTE

ALICANTE AVATARES

Para Alicante Digital es intrigante conocer el por qué de las formas de los municipios: ¿Qué figura te sugiere el avatar de tu municipio?
¿Has encontrado la figura que representa el avatar de tu municipio?
Fuente: Alicante Digital

ALICANTE PLAYAS

El Patronato Municipal de Turismo y Playas de Alicante es el organismo autónomo municipal encargado de la promoción y difusión turística de la ciudad como destino turístico en los mercados nacionales y extranjeros, así como de la gestión de las playas del término municipal de Alicante. En total, la provincia de Alicante ha obtenido 81 galardones: 68 playas y 13 puertos deportivos. Se trata de 4 banderas más que el 2017.

Si nos situamos al norte, en Dénia, llegamos a cuatro playas maravillosas; Les Bovetes, Les Marines, Molins y Punta Raset, espacios naturales que han recibido la distinción y que son mágicos por la riqueza de sus fondos marinos. La costa de Xàbia también ostenta playas galardonadas, como La Grava, L'Arenal y La Granadella con rincones tranquilos entre acantilados y con escenarios visuales que sobrecogen por la belleza imponente de sus vistas.

La costa de Teulada-Moraira ofrece al visitante perfiles diferentes. L´Ampolla es la playa más urbana y extensa, pero pueden encontrarse otras como El Portet y Les Platgetes. Benissa es  costa de calas. La transparencia de sus aguas permite ver los fondos de roca con una extraordinaria nitidez. La Fustera es un ejemplo.

El Poble Nou de Benitatxell destaca por sus cuevas y grutas, y por calas apacibles que reparan el ánimo como la del Moraig, que te sumerge en un paisaje de paredes cortadas donde el aire salta al vacío sobre el mar. Calp es el siguiente municipio y su litoral se compone de tres banderas azules entre elevados acantilados y extensas playas urbanas como La Fossa, El Arenal Bol y Cantal Roig.

Entrando ya en la comarca de La Marina Baixa, nos sale al paso el pintoresco municipio de Altea, en el que predominan las playas de grava y canto rodado, como Cap Blanc y La Roda. La Playa Racó de L'Albir es el atractivo más popular de L'Alfàs del Pi y si proseguimos al sur llegamos a Benidorm, icono turístico de la Costa Blanca y merecedora de tres distinciones azules; la Playa de Levante, la Playa de Poniente y la Playa del Mal Pas.

Junto a la ciudad de los rascacielos, descansa el pequeño y tranquilo pueblo de Finestrat. Su única playa: la Cala de Finestrat, no se ha quedado atrás con las distinciones y también suma un galardón azul para la provincia. El último municipio de la comarca de La Marina Baixa es un antiguo pueblo de pescadores: La Vila Joiosa. Cuenta con cinco de estos galardones, específicamente en las playas Varadero, Ciutat, La Caleta, Bon Nou y Paradís.

El Campello inicia por la costa la comarca de L´Alacantí. Su costa es la más extensa de la provincia. A lo largo de sus 23 kilómetros de borde litoral se suceden extensas  playas de suave arena, como la del Carrerlamar y Muchavista, ambas con banderas azules.

La Playa de Muchavista se convierte en la Playa de San Juan cuando entra en el término municipal de Alicante, la capital de la provincia. Le siguen playas de arena como la pintoresca Playa de La Albufereta, conocida por sus aguas tranquilas, la Playa del Postiguet, una de las señas emblemáticas de la ciudad y, ya alejada del casco urbano, se extiende la Playa Saladar, un gran arenal de aguas abiertas.

Con Elche entramos en la comarca del Baix Vinalopó. Tiene un litoral de carácter agreste y repleto de banderas azules: El Altet, los Arenales del Sol, Carabassí, La Marina y Les Pesqueres-El Rebollo. La costa de Santa Pola también está salpicada de playas y calas galardonadas: Levante, Varadero, Calas del Este, Tamarit y Cala de Santiago Bernabéu.

Ya en la comarca de la Vega Baja nos encontramos con Guardamar del Segura. Tierra de dunas onduladas, que es merecedora de tres banderas azules, Platja Centre, La Roqueta y El Moncaio. Playas y calas dibujan postales de arena, roca y palmeras en Torrevieja. Destacadas por su calidad resaltan La Mata, Los Locos, El Cura, los Náufragos, Cala Piteras y Cabo Cervera.

Orihuela cuenta también con playas de arena blanca y calas acantiladas. Encontramos playas de calidad como Punta Prima, La Zenia, La Caleta, Cala Capitán, Aguamarina, Campoamor, Barranco Rubio, Cala Estaca, Cala Mosca, Cala Cerrada y Mil Palmeras. Y en el municipio más al sur de la provincia, Pilar de la Horadada, encontramos cuatro kilómetros de playas de fina arena y aguas tranquilas intercaladas por pequeñas calas, donde destacan la Playa Mil Palmeras, Jesuitas, Higuericas, Conde y Puerto.

Así es nuestra costa: playas urbanas, agrestes, apacibles, extensas y recogidas. Ambientes distintos para un destino único: Costa Blanca.

Fuente: Costa Blanca y Concejalía de Turismo y Playas

ALICANTE TURISMO

La provincia de Alicante, y su marca turística, la Costa Blanca, es una de las principales zonas turísticas tanto de España como de todo el continente europeo. Para el año 2016, la provincia de Alicante recibió 5.3 millones de turistas internacionales, conformando más de la mitad del turismo extranjero recibido en la Comunidad Valenciana, por tanto, siendo así la provincia más visitada de dicha comunidad autónoma, y la sexta de España. A su vez, la provincia recibió ese mismo año, 6.6 millones de turistas del resto de España, sobre todo de otras partes de la Comunidad Valenciana, así como de la Comunidad de Madrid, Castilla La Mancha y Región de Murcia, principalmente.

El origen del turismo en la provincia tiene lugar a mitad del siglo XIX, cuando se ponen de moda los balnearios marítimos, y se instalan en la playa alicantina del Postiguet. La apertura del ferrocarril también por aquellas fechas, fomenta que empiecen a llegar los primeros turistas desde Madrid, atraídos por los beneficios del agua marina, y los baños de barro y algas. En las sucesivas décadas comienzan a surgir los primeros hoteles, como el mítico Hotel Palas. Durante los años 20, y sobre todo al final de la posguerra, comienzan a surgir los primeros chalets residenciales y de veraneo junto a algunos de los arenales más extensos y vistosos de la zona, tales como la Playa de San Juan, en Alicante, y la Playa de Levante, en Benidorm.

Benidorm, ciudad pionera

 
Vista de Benidorm

En Benidorm pronto reconocieron el valor de su emplazamiento privilegiado para el turismo. Una ciudad situada en un pequeño cabo, flanqueada a ambos lados por dos enormes playas. Un paisaje idílico y una orientación geográfica hacia el sur, que genera un microclima que garantiza un gran número de días de sol al año.

El alcalde en el año 1956, Pedro Zaragoza, decidió realizar un revolucionario plan de ordenación urbana que creaba algo nunca antes hecho. Se creaba una ciudad pensada para el turismo, respetando la anchura de las playas, con amplios paseos marítimos, y grandes avenidas que se disponen paralelas al mar. Los edificios se construirán en altura, para optimizar el suelo, creando así una ciudad más densa y compacta que de cabida a más personas ocupando una menor proporción de suelo, y con una disposición de modo que todas las torres tengan vistas al mar.

El éxito fue rotundo, y pronto Benidorm se convirtió en la ciudad pionera en España en turismo de masas. Tras el primer boom de turistas nacionales que llegaban por carretera, comenzó el gran interés de los touperadores internacionales. La apertura del Aeropuerto de Alicante-Elche en 1967 fue clave en el desarrollo de esta industria. El crecimiento de turistas europeos fue vertiginoso, a la par que crecían los rascacielos en la ciudad.

La ciudad siguió innovando, y se instalaron nuevas instalaciones, como el primer centro de esquí acuático de España en los 60, o la apertura en 1985 de Aqualandia, el primer parque acuático de España y el mayor de Europa. En el 2000 fue abierto así mismo Terra Mítica, un parque temático que escenifica algunas de las más importantes civilizaciones del Mediterráneo, como Iberia, Roma, Grecia o Egipto.

Benidorm se le conoce como el Manhattan del Mediterráneo, ya que su crecimiento vertical le hace ser la 2.ª ciudad del mundo con mayor concentración de rascacielos por metro cuadrado, tras el distrito neoyorquino. En esta ciudad se encuentran algunos de los edificios más altos de España, tales como son el Hotel Bali III, o las torres gemelas Intempo.

Turismo Residencial

 
Denia

A la par que crecía el boom de Benidorm, la industria turística fue creciendo de forma exponencial en toda la Costa Blanca. La capital, Alicante, se desarrolló de cara al mar, con un ámbito claramente turístico. En la Playa de San Juan comenzó a darse el fenómeno de la construcción de grandes bloques de apartamentos de segunda residencia, que le otorgaron el sobrenombre de Playa de Madrid.

De este modo, se fueron desarrollando la mayoría de las ciudades costeras, algunas con un urbanismo más vertical y compacto, con bloques de apartamentos, y otras con un urbanismo más especulativo, con grandes extensiones de viviendas unifamiliares que ha generado problemas y polémicas en torno a su excesiva depredación del terreno.

También empezó a surgir una curiosa diferenciación respecto a la procedencia de los turistas que compraban su segunda residencia. Mientras que en ciudades como Alicante, Torrevieja y Santa Pola, los principales turistas eran de origen español, en los municipios situados al norte de la capital, la afluencia solía ser mayoritariamente extranjera. De este modo, en Benidorm los extranjeros eran mayoritariamente británicos, mientras que en Denia, Javea y Calpelo eran los alemanes, en Teulada los holandeses, o en Alfaz del Pi y Altea los escandinavos.

 
Calpe

A partir de la década del 2000 el boom del turismo residencial vuelve a vivir un crecimiento similar al de los años 70 y 80. La ciudad de Torrevieja fue varios años la de mayor crecimiento nacional, y muchas ciudades de las llamadas de segunda línea de mar, desarrollaron importantes planes urbanísticos, en torno a campos de golf, y zonas verdes residenciales. Algunas de estas localidades, como Benisa, La Nucia, San Fulgencio o Rojales, crecieron exponencialmente de población, con porcentajes de población extranjera que sobrepasan las 3/4 partes del censo local. En la última década las comarcas donde más ha crecido este turismo residencial han sido la Marina Alta y sobre todo la Vega Baja, con una notable y creciente afluencia de residentes rusos.

Turismo de Interior

 
Castillo de Sax

Durante los últimos años también se está haciendo un esfuerzo por desestacionalizar el turismo alicantino. Dar a conocer igualmente el interior, y escenarios alternativos y complementarios a las playas. De este modo se pone en valor el patrimonio histórico de las ciudades, como por ejemplo los castillos de la ciudad de Alicante y sus museos, la ciudad de Elche, con sus 2 patrimonios de la humanidad, destacando el espectacular palmeral, o la histórica ciudad de Orihuela, con su catedral y sus múltiples edificios históricos.

La Ruta de los Castillos del Vinalopó, situada en el Valle del Vinalopó, da a conocer una serie de ciudades que cuentan con castillos y fortalezas que las protegían durante el medievo. Se sitúan en una de las comarcas del país con mayor concentración de castillos, que se encuentran en diversas localidades como Villena, Biar, Bañeres, Castalla, Sax, Petrel o Novelda. Este turismo también se complementa con rutas comerciales, como la ruta del calzado en Elda, o las diversas rutas enológicas del Medio Vinalopó.

También hay un creciente turismo natural en las comarcas serranas del interior. En los diversos valles hay poblaciones pintorescas y lugares representativos. Desde las cumbres de las sierras que ofrecen vistas panorámicas de toda la costa, a lugares de gran valor como Guadalest, o las Fuentes del Algar.

Turismo Deportivo

 
Puerto Deportivo en Campello

Desde siempre ha habido una clara vocación por el turismo deportivo, siendo una zona muchas veces elegida para celebrar concentraciones de toda clase de colectivos y equipos deportivos, a fin de llevar a cabo entrenamientos, preparar la pretemporada u otros eventos. Es destacable el turismo asociado al ciclismo, dado que gran número de equipos profesionales y amateurs eligen la provincia como zona de entrenamiento, por el clima benigno y el buen estado y disponibilidad de carreteras de montaña. Cuenta con centros BTT como el de Lorcha dónde es posible el alojamiento de los ciclistas de montaña y el mantenimiento mecánico de la bicicleta, para recorrer las múltiples rutas y senderos señalizados.

Algunos municipios, en especial Santa Pola, aprovechan su situación geográfica para desarrollar una creciente red de turismo del deporte. En dicha ciudad se desarrollan anualmente todo tipo de competiciones que gozan de gran apoyo popular, como una media maratón, triatlon, natación en mar abierto, etc. Así mismo se está desarrollando en la ciudad la práctica de deportes acuáticos, siendo uno de los principales puntos del país para la práctica del windsurf y el kitesurf. En las comarcas de la Marina Alta y Baja, la costa accidentada es un escenario ideal para la práctica del submarinismo.

De este modo, la práctica de la vela está muy desarrollada en la provincia, siendo una de las que más puertos deportivos y clubes náuticos tiene en todo el país. Durante la última década se ha extendido la práctica del golf, sobre todo en algunas urbanizaciones que han crecido en torno a campos de este deporte.

En el interior, en diversas zonas de sierra, también se desarrollan actividades deportivas de aventura, tales como la escalada, el barranquismo, la espeleología, etc. La provincia cuenta con una red de senderos muy desarrollada.

Turismo Cultural

Las festividades de la provincia son una importante y creciente fuente de turismo, muchas de las cuales están declaradas de interés turístico internacional. Los Moros y Cristianos son las fiestas más populares de la región, siendo las de Alcoy, las más conocidas y las de Villena, las más participativas (1 de cada 3 habitantes). Asimismo en Alcoy destaca la Cabalgata de Reyes.Otras fiestas como la Semana Santa de Orihuela y Elche, las el Misterio de Elche o las Hogueras de San Juan, son fiestas y actos culturales que congregan un gran número de visitantes a las distintas ciudades que las celebran.

Fuente: Wikipedia

WEBS AMIGAS Y DE INTERÉS PARA ALICANTE DIGITAL

En Alicante Digital somos agradecidos a los contenidos originales sobre Municipios, Comarcas, Castillos, Rios, Montañas, Arqueología, Gastronomía, Playas, Senderismo, Fiestas, Marketing, Web, digital,...

Webs amigas de Alicante Digital

Fuente: Alicante Digital

ALICANTE MAPA

Mapa Provincia de Alicante SVG

Mapa Alicante SVG

Mapa Provincia de Alicante SVG

Fuente: Alicante Digital

BODEGAS D.O. VINOS DE ALICANTE

La Denominación de Origen Protegida Vinos de Alicante agrupa en la actualidad a 38 bodegas productoras y se sitúa en el puesto 18 (de un total de 70) en el ránking nacional por producción y ventas, tanto en el mercado nacional como en el extranjero. Las bodegas alicantinas destacan más por la calidad de sus vinos, con auténticas joyas como el Fondillón, el moscatel, el vermú y los caldos obtenidos a partir de la variedad Monastrell, que por la cantidad de su producción. En la actualidad, las bodegas bajo el amparo del Consejo Regulador DOP Vinos de Alicante se reparten por las comarcas del Alto, Medio y Bajo Vinalopó, La Marina Alta, La Marina Baixa, L’Alcoià, El Comtat y L’Alacantí.

No todas las bodegas han podido apostar por el enoturismo o turismo enológico. En unos casos, por falta de recursos y en otros, por contar con una instalaciones modestas que no permiten la organización de visitas guiadas. Pero una parte sí que se ha lanzado a la aventura y ha abierto sus instalaciones para que los turistas puedan conocer in situ cómo se elaboran sus maravillosos vinos, descubran sus pagos y viñedos, e incluso visiten las localidades en las que se ubican, como Villena, Pinoso, Monóvar, Novelda, Cocentaina o las dos Marinas en su conjunto.

Desde la D.O.P. Vinos de Alicante proponen rutas vinculadas a las dos zonas productivas más importantes: La Marina Alta y el Alto y Medio Vinalopó. Además, también se pueden realizar visitas a otras bodegas situadas fuera de estas dos comarcas, como son Bodegas Faelo (Elche) o Vins del Comtat (Cocentaina).

 

BODEGAS TEULADA

Bodegas Teulada.

 

La Marina Alta

En el caso de La Marina Alta, la ruta incluye los términos municipales de Benissa, Teulada, Xaló y Parcent, y el Valle del Pop, donde se cultiva la uva moscatel y se produce un maravilloso vino dulce. En esta zona se pueden visitar Bodegas Xaló, que además de ofrecer una degustación gratuita de sus caldos, organiza dos tipos de visita: cata+degustación+regalo (10 euros por persona) y visita guiada por grupos sin cata (80 euros por 50 personas). Bodegas Parcent también ofrece visitas a sus instalaciones y degustación de vinos en un entorno absolutamente maravilloso. En Teulada, Bodegas Teulada organiza visitas guiadas por las instalaciones y el museo, con cata-maridaje de tres vinos y un regalo por 12 euros.

 

BODEGAS ENRIQUE MEDONZA

Bodegas Enrique Mendoza, en l’Alfàs del Pi.

 

Ya en L’Alfàs del Pi se pueden visitar las sensacionales instalaciones de Enrique Mendoza, que también cuenta con viñedos en Villena. La Finca El Romeral, en l’Alfàs, es una hermosa finca preparada para recibir al visitante con los brazos abiertos. Se pueden visitar las instalaciones y probar varios vinos de la última añada, acompañados de un apertivo, por 20 euros por persona. Además, previa reserva, se puede comer en la bodega. Sin embargo, el principal atractivo es Premium Experience, que ofrece al visitante la posibilidad de elaborar su propio vino (1 barrica/300 botellas con etiquetado personalizado) aconsejado por el enólogo de las bodegas a partir de los vinos guardados en 1.400 barricas, comida o almuerzo para seis personas y envío de las 300 botellas. El precio, 50 euros por botella.

 

BODEGAS BOCOPA

Visita guiada a las instalaciones de Bocopa.

 

El Vinalopó

Muchas más posibilidades ofrecen las comarcas del Alto y Medio Vinalopó, donde se ubican la mayor parte de las bodegas de la provincia. Las tierras situadas en el triángulo formado por Villena, Pinoso y Monóvar -que se extienden a la Región de Murcia (Jumilla y Yecla)- albergan maravillosos viñedos que permiten producir vinos de altísima calidad, incluido el legendario Fondillón.

La ruta incluye las instalaciones de Bocopa, una bodega que reúne buena parte de la producción de la D.O. al agrupar a las bodegas cooperativas de Petrer, Castalla, Sax, La Romana y Cañada. La oferta enoturística de Bocopa es muy amplia e incluye desde visitas guiadas con degustación de tres vinos por 5 euros (por persona) a un pack gastronómico que incluye la visita, la cata y un menú en Brasería Les Pedreres (situada cerca de las bodegas) por 20 euros.

 

BODEGAS MONOVAR

Bodegas Monóvar.

 

Monóvar es una de las localidades de la provincia con más tradición vinícola. Históricamente ha sido un centro de producción y en las últimas décadas se ha convertido, además, en el núcleo de recuperación del Fondillón. Allí encontramos a Primitivo Quiles, unas bodegas legendarias que se trasladaron de Pinoso al centro de Monóvar y que producen vinos de mucha calidad, como los de Bodegas Monóvar (antes Salvador Poveda), que también se pueden visitar previa cita aunque no ofrece visita guiada ni cata. Pertenece ahora a MG Wines, un grupo con sede en Alicante que cuenta con otras cuatro bodegas, entre ellas Sierra Salinas, en Villena. Estas instalaciones sí cuentan con una oferta enoturística muy interesante que va de los 10 a los 30 euros por persona.

 

BODEGAS EL MAÑAN

Cata en Bodegas del Mañán.

 

Entre Monóvar y Pinoso encontramos varias bodegas que también se pueden visitar, como la Bodega Cooperativa Santa Catalina del Mañán y Bodegas Alejandro. Ya en Pinoso, encontramos La Bodega de Pinoso, que ofrece por 4 euros una visita guiada de dos horas en la que se conocen todas las instalaciones y en la que se se realiza una cata de 4 vinos con un pequeño aperitivo. Bodegas El Sequé, perteneciente a Bodegas Artadi, ofrece visita guiada con cata por 12 euros y con cata y tapeo por seis euros más.

 

BODEGAS FRANCISCO GOMEZ

Bodegas Francisco Gómez.

BODEGAS LAS VIRTUDESBodega Las Virtudes.

En la vecina Villena podemos encontrar bodegas tan fantásticas como Francisco Gómez, que abre sus puertas a los visitantes ofreciéndoles varias posibilidades: desde la ruta enológica por 15 euros, que incluye la cata comentada de 4 vinos y dos aceites con aperitivo de ibéricos a la ruta enológica Trivium; Bodegas Las Virtudes (visita y cata por 7 euros), las ya mencionadas Bodegas Sierra Salinas o Bodegas Finca Collado.

BODEGA CASA CESILIA

Finca Heretat de Cesilia.

Ya de regreso hacia Alicante es imprescindible visitar Heretat de Cesilia, en Novelda. Se trata del proyecto personal del empresario Antonio Arias que ha convertido una finca de 1707 en una fantástica bodega con 80 hectáreas de viñedos propios y que puede ser visitada por completo por precios que oscilan entre los 6 euros y los 29 euros, en este último caso con maridaje en el restaurante que funciona a diario en las mismas instalaciones. Estas bodegas son unas de las que más claramente han apostado por el enoturismo.

Bodegas Faelo

Elche y Cocentaina

Además de esta amplia relación de bodegas que pueden ser visitadas dentro de las dos rutas de la D.O., también hay que rendir visita a Bodegas Faelo, en la pedanía ilicitana de Matola, y Vins del Comtat, en Cocentaina. Las primeras ofrecen visitas guiadas con cata o con degustación de embutidos por precios que oscilan entre los 10 y los 15 euros, mientras que las segundas proponen un recorrido enológico, gastronómico y cultural por la comarca del Comtat para conocer el entorno, el viñedo y las actividades realizadas por las bodegas, y la elaboración de sus productos.

RUTA DEL VINO ALICANTE

Para impulsar el enoturismo entre los productores de la provincia, la D.O. Vinos de Alicante ha impulsado la creación de La Ruta del Vino de Alicante, una propuesta alternativa y diferenciadora para conocer tanto las bodegas y los viñedos, como las localidades en las que se encuentran así como la oferta gastronómica y hotelera de las diferentes comarcas. En esta entidad sin ánimo de lucro se han implicado bodegas, restaurantes, comercios, bares de vinos, museos, enotecas, alojamientos, tiendas especializadas, agencias de viaje y empresas que relacionadas con el mundo del vino y el enoturismo.

Fuente: Turismo enológico-Gastro Guía Alicante y ENOTURISMO: VISITAS GUIADAS BODEGAS DE ALICANTE

ALICANTE PRENSA

ALICANTE NOTICIAS

ALICANTE DIARIO

VOLTA A PEU

En la imagen interactiva de Alicante Digital se muestran las Volta a Peu de la provincia. Pretendemos añadir todas las variantes de Volta a Peu, puesto que hay urbanas, rurales, de montaña,... Para ello proponemos un enlace al organizador y una descripción para saber el tipo de Volta a Peu que realiza.

ESCRITORES Y POETAS DE ALICANTE

En Alicante Digital hemos concepcionado un mapa con los escritores que tuvieron y/o tienen un vínculo geográfico con Alicante. Atendiendo a la definición de Wikipedia:

Un escritor es una persona que utiliza palabras escritas en varios estilos y técnicas para comunicar ideas. Los escritores producen diversas formas de arte literario y escritura creativa, tales como novelas, cuentos, poesía, obras de teatro, artículos periodísticos, guiones, ensayos, y crónicas. Los escritores expertos pueden utilizar el lenguaje para expresar ideas, y su trabajo contribuye de manera significativa al contenido cultural de una sociedad. Este término también se utiliza en la música, como equivalente a compositor; sin embargo, el término "escritor" normalmente se refiere o se asocia con la creación de lenguaje escrito. Los escritores pueden producir material a través de una serie de géneros, de ficción o no ficción. Otros escritores utilizan múltiples medios de comunicación –por ejemplo, gráficos o ilustraciones– para mejorar la comunicación de sus ideas. 1. Algunos escritores pueden usar imágenes (dibujo, pintura, gráficos) o multimedia para aumentar su escritura. Además de producir sus propias obras escritas, los escritores también a menudo escriben sobre: cómo escriben (es decir, el proceso que utilizan para escribir); por qué escriben (es decir, su motivación ); y también comentarios sobre la obra de otros escritores (crítica). Los escritores pueden trabajar de una forma profesional o no profesional. El término escritor se utiliza a menudo como sinónimo del autor, aunque el último término tenga un significado algo más amplio y se utiliza para transmitir la responsabilidad legal de una pieza de escritura, aunque su composición sea anónima, desconocida o colaborativa. En sentido estricto, el término designa a los profesionales de la literatura. Según el género y tipo de composiciones a las que se dedica un escritor en sentido estricto, recibirá otras denominaciones más específicas: poeta (quien escribe poesía), novelista (autor de novelas), ensayista (autor de ensayos), crítico (quien por ejemplo escribe críticas literarias o periodísticas), guionista (escritor de guiones), dramaturgo (autor de obras de teatro), etc.

Fuente: Wikipedia
Wikipedia: Escritores de la Comunidad Valenciana

ALEXA RANK

Alexa Alicante Digital

Alexa Internet, Inc. es una subsidiaria de la compañía Amazon.com con sede en California que proporciona datos y análisis comerciales de tráfico web. Fundada como una empresa independiente en 1996, Alexa.com fue adquirida por Amazon en 1999. Su barra de herramientas, Alexa Toolbar, recoge datos sobre el comportamiento de navegación y los transmite al sitio web de Alexa, donde se almacenan y analizan. Esta es la base para el reporte de tráfico web de la compañía. Según su sitio web, Alexa proporciona datos de tráfico, clasificaciones globales y otra información en 30 millones de sitios web. A partir de 2015, su sitio web ha sido visitado por más de 6,5 millones de personas al mes. Alexa también proporciona una gráfica donde se puede apreciar perfectamente el crecimiento/decrecimiento de las visitas a una página web, además de la información diaria (solo las 100 000 primeras páginas de la clasificación), media semanal y media de los últimos tres meses.
Puedes descargarte la barra de herramientas de Alexa en el enlaceInstalar Alexa Toolbar
El ranking Alexa se mide poniendo esta dirección en tu navegador http://www.alexa.com/siteinfo/alicante.digital

Clasificación 50 mejores sitios web de Alexa

Servicios

Barra de herramientas

Alexa clasifica los sitios basados principalmente en el seguimiento de un conjunto de ejemplos de usuarios de tráfico de Internet de su barra de herramientas para los naves web de Internet Explorer, Firefox y Google Chrome. La barra de herramientas de Alexa incluye un bloqueador de ventanas emergentes, un cuadro de búsqueda, enlaces a Amazon.com y la página de inicio de Alexa, y el ranking de Alexa del sitio que el usuario está visitando. También permite al usuario calificar el sitio y ver enlaces a sitios externos y relevantes. A principios de 2005, Alexa declaró que había tenido 10 millones de descargas de la barra de herramientas, aunque la compañía no proporcionó estadísticas sobre el uso activo.

Originalmente, las páginas web sólo se clasificaban entre los usuarios que tenían instalada la Barra de herramientas de Alexa, y podrían estar sesgadas si un subgrupo de público específico era reacio a participar en el ranking. Esto causó algunas controversias sobre cómo la base de Alexa del usuario era representativa del típico comportamiento en Internet, especialmente para los sitios menos-visitados.

En 2007, Michael Arrington proporcionó ejemplos de rankings de Alexa conocidos por contradecir los datos del servicio de análisis web de comScore, incluyendo la clasificación de YouTube por delante de Google.

Hasta 2007, un complemento suministrado por terceros para el navegador Firefox era la única opción para los usuarios de Firefox después de que Amazon abandonara su barra de herramientas A9. El 16 de julio del mismo año, Alexa lanzó una barra de herramientas oficial para Firefox llamada Sparky. El 16 de abril de 2008, muchos usuarios reportaron cambios drásticos en sus rankings de Alexa. Alexa confirmó esto más adelante en el día con un anuncio que habían lanzado un sistema actualizado de la graduación, demandando que ahora tomarían en cuenta más fuentes de datos "más allá de los usuarios de la barra de herramientas de Alexa". ieps

Certificado

Utilizando el servicio Alexa Pro, los propietarios de sitios web pueden registrarse para obtener "estadísticas certificadas", lo que permite a Alexa tener acceso a los datos de tráfico de un sitio. Los propietarios del sitio ingresan un código JavaScript en cada página de su sitio web que, si lo permite la configuración de seguridad y privacidad del usuario, ejecuta y envía datos de tráfico a Alexa, lo que permite a Alexa mostrar o no mostrar según las preferencias del propietario, como el total de vistas de página y páginas únicas.

Privacidad y posible malware

Varias compañías antivirus han evaluado la barra de herramientas de Alexa. La barra de herramientas para Internet Explorer 7 fue marcada en un momento como malware por Microsoft Defender. Symantec clasifica la barra de herramientas como "trackware", mientras que McAfee la clasifica como adware, considerándola un "programa potencialmente no deseado". McAfee Site Advisor califica el sitio de Alexa como "verde", encontrando "ningún problema significativo", pero advirtiendo de una "pequeña fracción de descargas... que algunas personas consideran adware u otros programas potencialmente no deseados". Aunque es posible eliminar una suscripción pagada dentro de una cuenta de Alexa, no es posible eliminar una cuenta que se crea en Alexa a través de cualquier interfaz web, aunque cualquier usuario puede ponerse en contacto con la empresa a través de su página web de soporte.

Fuente: Wikipedia

ALICANTE DIGITAL INFORMACIÓN

Información sobre Alicante Digital

La información de Alicante Digital es la información de los municipios de Alicante. Para acceder a ella hay que desplazar el ratón sobre el mapa de puntos de la imagen de la provincia de Alicante. Dispone de 141 puntos correspondientes a los municipios de Alicante. Cada punto muestra el avatar del municipio que es lanzadera para visualizar la página particular de cada término municipal.

Buscador de municipios, comarcas, personas,… 

Header información perfiles de Alicante Digital

Como hemos comentado, cada página particular corresponde a un municipio alicantino. Estas páginas disponen información y/o contenido específico sobre las características de cada municipio que podrás conocer pinchando en cada menú:

  • Acerca de mi
  • Fotos
  • Videos
  • Partidas
  • Eventos
  • Amigos

Cada perfil forma parte de la red social de Alicante Digital. El perfil está dividido en un muro o actividad particular del perfil.

Muro o mainbody perfiles de Alicante Digital

Y una zona lateral derecha donde están las aplicaciones comunes a todos los perfiles: Video del perfil, Amigos, Partidas, Mis fotos, Mis Eventos, Mis artículos, Calendario de Eventos y Buscador de eventos.

Sidebar derecho información perfiles

Todas las aplicaciones que aparecen en la página de cada miembro: provincia, comarcas, municipios, instituciones, empresas, personas,… muestran el contenido e información particular introducida en Alicante Digital Web, que es un contenido dínámico y actualizado en cada instante al introducir nuevo contenido cada uno de los perfiles de Alicante Digital.

En la landing page o página de inicio además de la imagen de los términos municipales de Alicante también hay un muro o actividad reciente o información de contenidos sobre lo que los distintos perfiles deciden publicar, en la zona izquierda y principal.

En la zona o lateral derecha se encuentran, un calendario de los eventos de los municipios de Alicante con su correspondiente buscador.

Debajo del buscador se encuentra la lista total de  municipios, comarcas, personas,… Seguidamente está el módulo de videos de los miembros. Estos videos abarcan el contenido de Alicante Digital: Municipios, Comarcas, Castillos, Rios, Montañas, Arqueología, Gastronomía, Playas, Senderismo, Fiestas,…

Por último hay un contador de visitas y las redes sociales o herramientas de marketing de Alicante Digital.

REDES SOCIALES ALICANTE DIGITAL

Redes Sociales de Alicante Digital

Nuestro sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Las cookies utilizadas para el funcionamiento esencial de este sitio ya se han establecido. Para obtener más información sobre las cookies que utilizamos y cómo eliminarlas, consulte nuestro política de privacidad.

Acepto las "cookies" de este sitio.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk

Bienvenidos a Alicante Digital!!. Pinche el enlace y regístrese.

ALICANTE DIGITAL MARKETING

Alicante Digital Marketing

Las redes sociales son ampliamente usadas en todo el mundo y también son un recurso importante de marketing. En Alicante Digital hemos priorizado las redes sociales en función de los objetivos a perseguir.

1 Facebook. Utilizamos esta herramienta de marketing porque es la número 1 de las redes sociales en España y debemos estar presente en facebook para que sea la puerta de entrada a nuestra red social de Alicante.

 

2 Twitter. La estrategia buscada con esta red social microblogging es conseguir seguidores y atraer a usuarios que no encuentras en Facebook.

 

3 Google+. El objetivo de esta red es de posicionamiento en su buscador y confección de colecciones de las comarcas y municipios de Alicante.

 

4 YouTube para nuestra red social es la más importante. El mejor marco para mostrar el contenido de Alicante Digital.

 

5 Linkedin. La herramienta fundamental de estrategia empresarial de Alicante Digital y sus profesionales.

 

6 Pinterest es el escaparate de los municipios, comarcas: avatares, portadas, escudos, banderas,…

 

7 Vimeo es el complemento de Youtube para presentar nuestros contenidos audovisuales de manera profesional.

 

8 Wikipedia. La enciclopedia de internet es la referencia en todo instante que utilizamos para nuestra red social. Y donde aportar algunos granitos de arena por parte de nuestro gestor de contenidos.

 

9 Con Instagram queremos llegar al mercado masivo de los usuarios de las redes sociales y de la promoción de Alicante.

 

10 Whatsapp. Con la red de mensajes se pretende compartir nuestro sitio web para que pueda estar en todos los dispositivos.

 

11 Flickr es la gran olvidada pero para nosotros es un gran y ordenado almacenamiento de imágenes.

ALICANTE DIGITAL MARKETING es la estrategia de la red social de la provincia de Alicante. De sus términos municipales, Comarcas, Castillos, Ríos, Montañas, Arqueología, Gastronomía, Playas, Senderismo, Fiestas,... entre sus perfiles encontramos: Municipios, Comarcas, personas, etc.

REDES SOCIALES ALICANTE DIGITAL

Redes Sociales de Alicante Digital

Nuestro sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Las cookies utilizadas para el funcionamiento esencial de este sitio ya se han establecido. Para obtener más información sobre las cookies que utilizamos y cómo eliminarlas, consulte nuestro política de privacidad.

Acepto las "cookies" de este sitio.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk

Bienvenidos a Alicante Digital!!. Pinche el enlace y regístrese.

RIOS DE ALICANTE

Imagen interactiva de los ríos de la provincia de Alicante:
  • Algar,
  • Amadorio,
  • Bullent y Racons,
  • Girona,
  • Gorgos,
  • Monnegre,
  • Segura,
  • Serpis y
  • Vinalopó.



Fuente: Alicante Digital y Wikipedia

LAS TORRES DE DEFENSA DE LA HUERTA DE ALICANTE

Las Torres de defensa de la huerta de Alicante (ss. XV–XVII) son construcciones defensivas levantadas en la Huerta de Alicante para defenderse de los ataques de los piratas berberiscos.

En la actualidad estan integradas casi todas en el paisaje urbano, concretamente en el Distrito 4 que incluye Albufereta, Condomina y Santa Faz,1 ya que el espacio huertano practicamente ha desaparecido. Durante el siglo XX, algunas de las torres fueron derribadas, sabiendo de la existencia documentado de hasta 43 de ellas, pero en la actualidad solo se conservan en pie 25, algunas de ellas en un estado de deterioro avanzado a pesar de que están declaradas como Bien de Interés Cultural (BIC).

Las torres se encuentran ubicadas cerca de la red de caminos que comunicaban tanto internamente la huerta, como externamente con el resto del antiguo Reino de Valencia. Entre los caminos más importantes destaca el antiguo camino de Jijona, que era el que comunicaba Alicante con Valencia por el interior a través de Játiva, y el antiguo camino de la Villajoyosa que comunicaba Alicante con Valencia pero por la costa. 

Existian tres tipos de torres: las de vigía, situadas cerca de la línea costera y que tenían como el objetivo vigilar y avisar la llegada de enemigos por el mar; las de refugio, localizadas más al interior y cerca de la población, cuya finalidad era la de refugiar a los habitantes que vivían en losalrededores; y las de defensa que servían también como refugio y se localizaban cerca de núcleos de población o de hitos a proteger. Estas últimas disponían de elementos constructivos que permitían atacar al enemigo (almenas, aspillareas, saeteras y troneras).

En el término municipal de Alicante se conservan 18 torres, 12 de las cuales están situadas en la partida de La Condomina, 5 en la partida de La Albufereta y 1 en la partida de la Santa Faz. Las otras 7 se situan en los terminos municipales de San Juan de Alicante (4 torres), Muchamiel (3 torres) y el Campello (2 torres).

 

Torre de la Santa Faz

Fuente: Wikipedia, Guía de los Castillos, Torres y Fortificaciones de Alicante y Las torres de L'Horta d'Alacant, Un patrimonio singular de Enric Aragonés y Juan López Sala (Eds.)

IMAGEN INTERACTIVA CAMPO DE ALICANTE

Imagen Interactiva del Campo de Alicante
Imagen Campo de Alicante

Nuestro sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Las cookies utilizadas para el funcionamiento esencial de este sitio ya se han establecido. Para obtener más información sobre las cookies que utilizamos y cómo eliminarlas, consulte nuestro política de privacidad.

Acepto las "cookies" de este sitio.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk
Fuente: DRAW.IO

VISITAS CAMPO DE ALICANTE

En Alicante Digital tambien tenemos gráficos para medir las visitas al perfil de nuestros múnicipios. Mediante Canvas.JS hemos realizado este bonito gráfico de barras ajustable a cualquier dispositivo

Nuestro sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Las cookies utilizadas para el funcionamiento esencial de este sitio ya se han establecido. Para obtener más información sobre las cookies que utilizamos y cómo eliminarlas, consulte nuestro política de privacidad.

Acepto las "cookies" de este sitio.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk
Fuente: Alicante Digital

LAS SILUETAS DE LOS MUNICIPIOS DEL CAMPO DE ALICANTE

En Alicante Digital siempre nos intrigó saber el parecido de las siluetas de los términos municipales de Alicante.


En el Campo de Alicante o l'Alacantí estos son los perfiles y sus siluetas:

Avatar del término municipal de Agost

Agost posee una población de 4.703 personas, tiene una extensión de 66,6 km2 y una densidad de 70,6 hab/km2.

Avatar del término municipal de Aguas de Busot

 

Aguas de Busot posee una población de 913 habitantes. Tiene una extensión de 18,5 km2 y una densidad de 49,4 hab/km2.

Avatar del término municipal de Alicante

 

Alicante posee 329.988 habitantes. Tiene una extensión de 200,8 km2 y una densidad de 1.643,4 hab/km2.

Avatar del término municipal de Busot

 

Busot posee 2.904 habitantes. Tiene una extensión de 33,9 km2 y una densidad de 85,7 hab/km2.

Avatar del término municipal de Campello

 

Campello posee una población de 27.604 habitantes. Tiene una extensión de 55,3 km2 y una densidad de 499,2 hab/km2.

Avatar del término municipal de Jijona

 

Jijona posee una población de 6.895 habitantes. Tiene una extensión de 163,8 km2 y una densidad de 42,1 hab/km2.

Avatar del término municipal de Muchamiel

 

Muchamiel posee 24.778 habitantes. Tiene una extensión de 47,7 kmy una densidad de 519,5 hab/km2.

Avatar del término municipal de San Juan

 

San Juan de Alicante tiene 23.149 habitantes. Tiene una extensión de 9,6 km2 y una densidad de 2.411,4 hab/km2.

Avatar del término municipal de San Vicente

 

San Vicente del Raspeig posee 57.175 habitante. Tiene una extensión de 40,5 km2 y una densidad de 1.411,7 hab/km2.

Avatar del término municipal de Torremanzanas

 

Torremanzanas posee 682 habitantes. Tiene una extensión de 36,5 km2 y una densidad de 18,7 hab/km2.

¿Que figura u objeto te sugiere cada silueta?Alicante Digital

PANFÍGOLS I MACOQUES

  • Compartido por Marina Alta
  • Categoría: Marina Alta
  • Visto: 193
 
En els pobles de la muntanya, passada l'estació estiuenca, no abundaven fruites fresques en la dieta diaria dels habitants. A inicis de la tardor en els pallers i terrats de les llars mes privilegiades es podien trobar melons de tot l'any penjats de les bigues dels sostres, xanglots de raïm penjats en canyes, caquis, peres d'hivern i perellons escampats sobre teles de sac i pomes de Beneixama guardades en cistelles; totes elles fruites que no s'aconseguien mantenir mes allà del mes de gener o febrer.
 
La fruita emmagatzemada per a l'hivern se substituïa per peres, carabassa i moniato torrats, codonyat, dolç de tomaca o figues i bresquilles en almívar. També, les fruites seques, sobretot ametles i anous, tenien un paper important en el tancament de les menjars familiars, o servien com a berenar o de picadeta.
 
Una referència especial requereixen les figues seques, única fruita (si excloem les tomaques) que es conservava per al seu consum hivernal mitjançant procés de dessecació.
 
Les figues mes madurs es col·locaven senceres en canyissos per a poder, diàriament, traure-les al sol al matí i protegir-les baix sostre a la nit, per a evitar que arreplegaren el rosada i es truncarà la seua adequada deshidratació. El procés durava aproximadament un mes, depenent de la benevolència de l'oratge, i una vegada seques les figues s'enfarinaven i guardaven per al seu consum al llarg de l'hivern. Soles, farcides de fruits secs o sense emplenar, transformades en pa de figa o fregides ("macoques" o "figues albardaes"), eren un menjar exquisit en èpoques passades.
 
Aquestes son les receptes del pa de figues o "panfígol" i de les figues fregides o "macoques". Espere que us agraden.
********************
"Panfígols" i “macoques" /Pan de higos e higos fritos

En los pueblos de la montaña, pasada la estación veraniega, no abundaban frutas frescas en la dieta diária de sus habitantes. A inicios del otoño en los pajares y azoteas de los hogares mas privilegiados se podían encontrar melones de todo el año colgados de las vigas de los techos, racimos de uva colgados en cañas, caquis, peras de invierno i peros esparcidos sobre telas de saco y manzanas de Beneixama guardadas en cestos; todas ellas frutas que no se lograban mantener mas allá del mes de enero o febrero. 

La fruta almacenada para el invierno se sustituía por peras, calabaza y boniato asados, dulce de membrillo, mermelada de tomate o higos y melocotones en almibar. También, los frutos secos, sobre todo almendras y nueces, tenían un papel importante en el cierre de las comidas familiares, o servían como merienda o tentenpie.
 
Una referencia especial requieren los higos secos, única fruta (si excluimos los tomates) que se conservaba para su consumo invernal mediante proceso de desecación.
 
Los higos mas maduros se colocaban enteros en zarsos de caña para poder, diariamente, sacarlos al sol por la mañana y resguardarlos bajo techo por la noche, para evitar que recogiesen el rocío y se truncase su adecuada deshidratación. El proceso duraba aproximadamente un mes, dependiendo de la benevolencia del tiempo, y una vez secos los higos se enharinaban y guardaban para su consumo a lo largo del invierno. Solos, rellenos de frutos secos o sin rellenar, transformados en pan de higo o fritos ("macoques" o "figues albardaes"), eran un manjar exquisito en épocas pasadas.
 
Estas son las recetas del pan de higos o "panfígol"y de los higos fritos o "macoques". Espero que os gusten.
 
Panfígol i "macoques"
 
INGREDIENTS
  • • Figues madures seques.
  • • Ametles i nous.
  • • Oli d'oliva.
 
MANERA DE FER

PER ELS "PANFIGOLS"

-Obrir les figues d'una banda i farcir-les amb una o dos ametles o trossos de nous.
-En un motle rodo o quadrat, no massa alt, anar posant les figues farcides formant capes i esclafar-les unes damunt altres, fins omplir-lo.
-Quant el motle estiga ple, posar-li pes al damunt per premsar-ho, cobrint abans el pa de figues amb un tros de tela. Deixar-ho així un parell de dies abans de traure-lo del motle. 
 
PER LES "MACOQUES"
-Obrir les figues i posar-les a remulla fins que estiguen molles.
-Farcir-les una a una amb ametles, nous, etc.
-Tancar-les i esclafar-les amb les mans per a premsar-les un poc i que no s'isquen els fruits secs.
-Fregir-les amb oli d'oliva.
-Escórrer-les bé sobre paper de cuina. 
 
*******************
INGREDIENTES
  • • Higos maduros secos.
  • • Almendras y nueces.
  • • Aceite de oliva.
MANERA DE HACER
PARA LOS "PANFIGOLS"
-Abrir los higos por un lado y rellenarlos con una o dos almendras o trozos de nueces.
-En un molde redondo o cuadrado, no demasiado alto, ir poniendo los higos rellenos formando capas y aplastando unos encima de otros, hasta llenarlo.
-Cuánto el molde esté lleno, ponerle peso encima para prensarlo, cubriendo antes el pan de higos con un trozo de tela. Dejarlo así un par de días antes de desmoldarlo.
 
PARA LAS "MACOQUES"
-Abrir los higos y ponerlos a remojo hasta que estén blandos.
-Rellenarlos uno a unu con almendras, nueces, etc.
-Cerrarlos y aplastarlos con las manos para prensarlos un poco y que no se salgan los frutos secos.
-Freírlos con aceite de oliva.
-Escurrirlos bien sobre papel de cocina.
Fuente: La cuina i el menjar Alacantí

AL AZRAQ, LÍDER DE LAS REVUELTAS MUDÉJARES

  • Compartido por Marina Alta
  • Categoría: Marina Alta
  • Visto: 227
Eterno enemigo de Jaume I, que puso en pie de guerra a los mudéjares.

Busto de Al-Azraq (La Vall d'Alcalà)

 

Al Azraq, que aparece en crónicas y documentos cristianos con las grafías de Landrac, Alazrach, Alazarach, Azadrach, Azadraque, Al-Azark, Aladrach y Alazrach, era originario de Alcalá de la Jovada, lugar en el que había nacido entre 1218 y 1220. Su nombre real era el de Abu 'Abd Allah Muhammad ben Hudayl'. Al Azraq creó una especie de "microestado" en las sierras de la Marina al suplantar al desaparecido sultán en 1244, recaudando los tributos de la zona.

Su residencia principal estaba en el Castillo de Alcalá, donde contaba con una geografía favorable para resistir los ataques de los cristianos. Con gran experiencia militar, Al-Azraq, cuyo nombre en árabe significa “el azul”, era un personaje altivo y astuto.

Zurita, en sus “Anales de la Corona de Aragón” describe su orgulloso carácter en una de las entrevistas mantenidas entre Alfonso X y el rebelde moro, en la que “en unas vistas que tuvieron el rey de Castilla y Al Azdrach, después de haber besado al rey la mano, preguntándole el rey si sabía cazar, el moro respondió que siendo él servido de ello cazaría castillos del rey de Aragón, y de este donaire se habían reído los que se hallaron presentes”.

El anuncio de la expulsión de los moros del Reino de Valencia fue dictado por Jaume I en 1248 ocasionando conatos de rebeldía en todo el territorio. Jaume I reunió un ejército en Valencia y marchando a Benicadell tomó una de las elevaciones de la sierra, obligando a los musulmanes a abandonar el sitio y retirarse a Alcalá.

Jaume I no llevó a cabo el ataque definitivo contra Al-Azraq hasta que éste fue traicionado por un personaje allegado suyo. La campaña definitiva fue muy rápida. Jaume I se dirigió a Alcalá mientras Al-Azraq se retiraba a Gallinera. Tras ocho días de sitio Alcalá se rindió y Al-Azraq tuvo que negociar una salida digna, por lo que, en 1258, tras ser derrotado por los cristianos, tuvo que abandonar el reino al ser expulsado.

La segunda sublevación mudéjar se inició en 1275 por causas complejas. La revuelta se complicó con la entrada de jinetes granadinos y marroquíes que ayudaron a los rebeldes, extendiéndose la sublevación y cayendo en sus manos muchas fortalezas.

De este modo, Al-Azraq regresó en 1276 al frente de esta nueva rebelión procedente del sur de la península. El caudillo andalusí murió cuando intentaba asaltar Alcoy (fecha tradicional de la muerte el 23 de abril, en la famosa batalla de Alcoy, origen de la tradición de moros y cristianos), pero la revuelta siguió hasta ser sofocada en Montesa a finales de septiembre de 1277 por Pedro III.

Fuente: Rutas Jaume I

LAS DOCE UVAS

Novelda, Aspe, Monforte, La Romana, El Fondó dels Frares, El Fondó de les Neus y Agost son las capitales mundiales de la uva de mesa. El clima de la ribera del río Vinalopó es perfecto para este cultivo. Es el mismo ambiente soleado y seco que permite que el Monastrell sobre madure sin pudrirse y darnos esa base ultra azucarada que producirá Fondillón.

Las doce uvas

Los locos del vino se ponían tristes cuando nos veían comer uvas. ¡Que desperdicio! decían en broma pensando que se perderían un poco de blanco, rosado o tinto. Novelda, Aspe, Monforte, La Romana, El Fondó dels Frares, El Fondó de les Neus y Agost son las capitales mundiales de la uva de mesa. El clima de la ribera del río Vinalopó es perfecto para este cultivo. Es el mismo ambiente soleado y seco que permite que el Monastrell sobre madure sin pudrirse y darnos esa base ultra azucarada que producirá Fondillón.

En el caso de las uvas para comer, los agricultores alicantinos supieron llevar a un grado de perfección la técnica agrícola que permite que el 31 de diciembre nos podamos comer uvas frescas y sanas. Casi nadie en el mundo ha conseguido esto y fue gracias a años de práctica, tenacidad de los cosecheros y a la invención alicantina del embolsado, que hoy en día seamos líderes en la uva de mesa. El secreto ha sido encerrar los racimos en bolsas de papel traslúcido que mitigan la fotosíntesis, frenan la insolación, los protejen de la intemperie y de los insectos y ralentizan la maduración. Hoy en día también se puede sustituir la bolsa de papel cubriendo el techo y los laterales de los emparrados con telas de rafia negra. 

Hay infinidad de variedades de uva que podemos comer casi todo el año, y las mejores las encontramos desde principio del verano hasta bien entrado enero. Sus nombres antiguos y modernos son pura poesía: Teta de Cabra, Alfonse Lavallée, Sultanita, Flame, Dominga, Superior, Doña María, Victoria, Rosetti, Rosaqui, Ruby, Royal, Cardinal, Imperial, Napoleón, Ideal, Aledo, Italia, Red Globe y la más sabrosa y aromática Moscatel en todas sus variantes.

El Consejo Regulador, capitaneado por José Bernabeu, ha hecho un gran trabajo de ordenación y promoción. Los alicantinos comemos poca uva y eso que la tenemos a la vuelta de la esquina. Por el bien de nuestra salud, y ahora que la gula y la lujuria no son pecado, deberíamos hacerlo cada día. Yo recibí el nuevo año 2019 engulléndome doce granos de Aledo que me regaló mi amiga noveldense Ascen Alted y el resto de la caja ¡me la zamparé antes de Reyes!

Fuente: Información

EL MEDIO VINALOPÓ. UN PAISAJE CON CARÁCTER

El Medio Vinalopó es un territorio cercano, pero lo suficientemente lejano para que a sus ricos paisajes rurales no les esté afectando la masificación, ni el ruido o el estrés
"Com sonaven tan familiars en els seus llavis aquelles paraules: Caprala, Catí, la Costa, les Fermoses, el Pantanet, l´Algurrama, Rabosa..? Potser ens costava entendre, a uns més que a altres, que l´amor pel país no només és un recurs retòric més o menys bellament literari. En el seu cas, senyor Valor, era, ja ho he dit alguna que altra vegada, una autèntica font d´energia vital." A Enric Valor, del petrerí Vicent Brotons i Rico (2001).

El Medio Vinalopó. Una paisaje con carácter

Los pasajes que hemos escogido para introducir el Medio Vinalopó son una muestra, a nuestro entender, del fuerte carácter de este territorio: del valor de su gente, sus diferenciados recursos naturales y culturales y sus paisajes productivos. Es un territorio difícil; dirigido a quienes identifican la fuerza de los ocres y se dejan atrapar por los paisajes erosivos; que gustan de recorrer castillos, ramblas y saladares, en silencio; capaces de apreciar la intensa labor de adaptación a un medio sediento: los antiguos pantanos, las minas de agua, los parats, las boqueras. 

 

Una tierra para disfrutar una vez terminada la estación estival; a no ser para asistir a las fiestas patronales, degustar su rica gastronomía o refugiarse en las casas rurales de sus sierras privilegiadas. Dedicada a un visitante que reconoce la necesidad de las fábricas de zapatos, de embutidos o especias, de las canteras de mármol y las bodegas, pero que a la vez exige la participación ciudadana en la planificación de esos espacios y en la defensa de ese territorio.

Cercano y suficientemente lejano

El Medio Vinalopó es un territorio cercano, pero lo suficientemente lejano para que a sus ricos paisajes naturales y rurales no les esté afectando la masificación, ni el ruido o el estrés. Y ello en un territorio en el que los núcleos más alejados (El Pinós, Algueña, Hondón de los Frailes y El Fondó de les Neus) se localizan a escasos 45 minutos del puerto de Alicante y del Altet, sexto aeropuerto nacional con más de 10 millones de pasajeros el pasado año (AENA, 2015). En el que los enclaves urbanos más poblados (Elda, Petrer, Monòver, Novelda, Aspe y Monforte del Cid) están muy bien comunicados por autovía o carretera nacional con importantes centros emisores de turistas, como Murcia, Valencia y Madrid (que cuenta con AVE directo a Alicante). Además, la comarca se halla en la salida más rápida al mar de los vecinos de Albacete; y a una distancia de entre media y una hora de los principales destinos turísticos del litoral alicantino. Unas conexiones bien estructuradas para el transporte privado, aunque con significativas deficiencias identificadas para el transporte público (Ortuño Padilla, 2016).

Aún siendo, pues, el Medio Vinalopó un territorio muy transitado, sus paisajes interiores gozan de gran sosiego ¿A qué se debe esta singularidad? Uno de los motivos estriba en la coincidencia temporal y las preferencias: el período de mayor afluencia de visitantes a los núcleos costeros limítrofes, los meses de junio a septiembre, son los menos recomendados, por la temperatura, para hacer salidas al campo en la zona que nos ocupa ¡y en ello el mar no tiene rival! A lo que habría que añadir la nula cooperación en materia turística entre los municipios del litoral y el cercano interior; así como otras causas de política e identidad locales (Martínez Puche, 2008; Hernández Hernández y Martínez Puche, 2016).

En ese período estival, el Medio Vinalopó ofrece los atractivos del turismo urbano (visitas y actos culturales, compras de especialidades locales, etc.), del turismo gastronómico y las actividades propuestas por algunas casas rurales protegidas entre entornos montanos de gran belleza. Pero el resto del año el Medio Vinalopó es un territorio a descubrir.

Un paisaje a compartir, que ofrece múltiples posibilidades

Paisajes activos y vividos. La geología, y por extensión la geomorfología, es, sin duda, uno de los grandes atractivos del Medio Vinalopó, de tal forma que la comarca es un extenso GeoParque. Un espacio que ofrece una lectura continua de los últimos 230 millones de años de historia de la Tierra, tomando como primeros referentes formaciones tan coloridas como El Cabeçó de la Sal (El Pinós), Los Algezares de Aspe y Salinetes, en Petrer y Novelda.

Una interpretación del paisaje que debe seguirse con mapas geológicos, apoyados en la lectura de textos científico-didácticos, que nos permiten entender cómo se formaron, y erosionaron, montañas tan emblemáticas como las sierras del Maigmó y del Sit, Algaiat y la Penya Grossa, Salinas, Reclot, Les Pedrisses, la Umbría y el Alto de Cámara, Bolón, la Horna,€ o hitos paisajísticos singulares como Beties y el monte Coto, con sus canteras de mármol, las dolinas y la cueva del Gigante del Cabecó de la Sal, el Arenal de l´Almorxó, las grandes fosas tectónicas de Elda-Monòver, de Agost-Monforte del Cid, de La Romana-Aspe y de Hondón de los Frailes-El Fondó de les Neus o el área endorreica del Pla Mañá-Fondó (Olcina Cantos at el., 2007; Amat Montesinos et al., 2008).

Sin olvidar los recorridos, de altísimo interés, por sus encajadas ramblas y barrancos: Puça, L´Almadrava, Caprala, la Melva, el Derramador, el Charco, el río Salado, Bateig, Vitia, Upanel, Tarafa€ y un largo etcétera; en donde analizar con detalle la acción erosiva del agua en un medio en el que, actualmente, las precipitaciones oscilan entre 300 y 400 mm anuales, con tormentas de fuerte intensidad horaria (Olcina Cantos et al., 2007). Las zonas de badlands, los procesos de piping, los regueros y las cárcavas en continua formación son un auténtico laboratorio en activo. Como el recorrido por el río que designa a la comarca; tan rambla, que no se le puso nombre en los mapas hasta finales del siglo XVIII ¡Pero cuán interesante su función en el regadío histórico!

Este paisaje activo está poblado por especies vegetales como el lentisco, el palmito, el madroño, carrascas, pino carrasco y piñonero, la encina, el cantueso, el espino negro, el esparto, el tomillo, el romero, la jara, el brezo, el aladierno; y, en los espacios húmedos, el carrizo, las adelfas y los tarayales, entre otras. Entre ellas se esconden los conejos, las ardillas, las comadrejas, los jabalíes, los zorros y poblaciones de arruí y muflón, introducidas hace escasos años. Estas especies comparten el hábitat con perdices, cernícalos, mochuelos, búhos reales, águilas perdiceras y el cuervo piquirojo, entre otros muchos. En las zonas más húmedas del entorno del río Vinalopó se encuentran cigüeñuelas, fochas comunes y anfibios diversos. Una diversidad que invita a realizar excursiones por la amplia red de senderos de pequeño o gran recorrido (GR-7), a disfrutar de los Lugares de Interés Comunitario, como la sierra de Salinas, la serra de Crevillent, el Paisaje Protegido del Maigmó-Serra del Sit o el Arenal de l´Almorxó; y a descansar en las instalaciones recreativas forestales, como las disponibles en Petrer, Aspe, Monforte del Cid y El Pinós (Generalitat Valenciana, [s.a.] y 2007).

Paisajes habitados ya en el Paleolítico Medio

Además de por su riqueza natural, el Medio Vinalopó se ve favorecido por la diversidad y amplitud cronológica de su patrimonio cultural. El recorrido por la larga secuencia de ocupación del territorio se inicia en el yacimiento del barranco de la Coca (Aspe), datado en el Paleolítico Medio; al que seguirá la visita de las cuevas Dels Calderons (La Romana) y del Rollo (El Fondó de les Neus), habitadas, al menos, en el Paleolítico Superior (Hernández Pérez, 2005). Pero ello sin perder la visión de conjunto del corredor del Vinalopó que nos proporcionan otros asentamientos cercanos, también para el período Mesolítico o la secuencia neolítica (Jover Maestre y García Atienzar, 2014).

La Edad del Bronce, con El Tabayá y La Horna de Aspe como referentes, se encuentra muy bien representada (Hernández Pérez, 2009-2010), así como los períodos íbero –en que destaca el Monastil de Elda-; romano – la mansio Aspis, que posiblemente coincide con el yacimiento de Los Baños en Monforte del Cid (MARQ, 2016)- y visigodo –de nuevo el Monastil de Elda-. Todos ellos ampliamente descritos en las excelentes publicaciones realizadas por los investigadores que trabajan en la comarca. Estos recorridos por los paisajes habitados se enriquecen con las explicaciones que nos proporcionan los museos municipales de Novelda, Elda, Petrer ("Petrer se viste de luna"), Monforte del Cid y Aspe, de visita obligada.

Pero con todo, lo que atrae el interés del visitante es la historia de los castillos medievales –declarados Bien de Interés Cultural- de Petrer, Elda, Monòver i Xinorla, la Mola de Novelda, el Aljau y del Río en Aspe y los escasos restos del de Monforte del Cid, así como los trazados medievales de estas villas, en las que la población morisca era mayoritaria (Jover Maestre y Navarro Poveda, 2004; Segura Herrero, 2009). Monumentos a los que se añade una larguísima lista de Bienes de Relevancia Local, entre los que destacamos la arquitectura religiosa de todos los pueblos de la comarca, numerosos paneles cerámicos, edificios modernistas (incluida la casa-museo de Novelda), los casinos de Monòver, Novelda y Elda y la casa-Museo Azorín de Monòver, etc. (Generalitat Valenciana, 2016). Riqueza cultural en los núcleos urbanos que no puede desligarse de la del medio agrario, que nos ha legado un riquísimo patrimonio asociado a la organización del parcelario y la gestión del agua.

Paisajes de piedra y agua

Son tan detallados los estudios que se han realizado, de campo y archivo, que no queda ni un sistema de riego por catalogar y analizar (Rico Navarro et al., 1997; Hermosilla Pla, 2007; Pérez Medina, 2007; Marquiegui Soloaga, 2013). Huertas históricas, redes de acequias, balsas comunitarias, minas de agua, molinos harineros, aljibes, pantanos, presas, azudes, boqueras, parats, acueductos,€, son tan variados los elementos singulares, que se necesitan varios meses para visitarlos. Y a la par, los sistemas de bancales a los que se asociaba el riego: conocer su modo de construcción, los cultivos, los canales de comercialización de los productos€; o –de gran interés- las casas y heretats dispersas por los términos municipales en las que, hasta bien entrado el siglo XX, vivieron familias de agricultores. Partidas rurales, y sus correspondientes edificaciones, como La Gurrama, Caprala, La Navayol, entre otras repartidas por todos los pueblos, son exponentes muy bien conservados que mantienen todavía la memoria de sus antiguos habitantes, cuanto menos, desde el siglo XVI. Así como Casas del Señor, Cañada de Don Ciro, La Romaneta, Xinorlet, Madara, Encebras, Rodriguillo, Culebrón, y un largo etcétera de núcleos habitados de menor extensión, pero con un rico pasado.

Recorrer, tranquilamente, estos parajes, leer su documentada historia, hablar con sus amigables vecinos, es una forma sencilla de conocer a su gente y poder apreciar las cualidades de este territorio tan vivido.

Paisajes productivos y Turismo de compras

Unos paisajes tan vividos, tan trabajados, que, además de los elementos patrimoniales asociados al cultivo de la tierra, no podemos dejar de reconocer sus productos. Los más emblemáticos en la actualidad, y que aportan belleza al paisaje,: las cerezas de los valles de Petrer, los albaricoques y melocotones; los olivares y almendros y, sobre todo, la vid, tanto para uva de mesa (con Denominación de Origen Protegida, Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó) como para producir el vino por el que los municipios de El Pinós, Petrer, Monòver, Algueña, Hondón de los Frailes y Novelda se han integrado en la turística y tan recomendable Ruta del Vino de Alicante.

Como interesante es conocer las características de la explotación de las canteras de mármol, gracias a una exposición permanente en la Oficina de Turismo de El Pinós. En donde podemos asistir al festival de teatro greco-latino en una cantera restaurada. O la espectacular vista desde Algueña, que no puede expresarse de mejor forma: "su monumentalidad, la altitud de los perfiles de la explotación, su amplia visibilidad y el color luminoso de sus blancos cortados" (Escandell Jover y Pedraz Penalva, 2008: 125). Un paisaje productivo que no nos deja indiferentes.

Y practicar el turismo de compras, de proximidad, como los zapatos y bolsos de Elda y Petrer, de gran prestigio internacional. Actividad que debe ampliarse con una visita al Museo del Calzado de Elda, en el que conocer la evolución de su proceso de fabricación desde el siglo XIX hasta nuestros días. Turismo de compras que ayuda al desarrollo local, especialmente en los pueblos de menor tamaño, en los que adquirir sus especialidades, como el famoso embutido de Algueña, El Pinós y La Romana; los dulces y pastas de todos los pueblos de la comarca (tonyes, sequillos, suspiros, rajadillos, rotllos d´aiguardent, perusas,€), al igual que el vino, el anís, las especias y el aceite de producción local, entre otros muchos productos típicos.

 

Paisajes de Fiesta y Gastronomía

Gastronomía y Fiesta, con mayúscula. Porque el paisaje urbano adquiere un gran colorido, el de los trajes de Moros y Cristianos, celebraciones de Petrer, Elda, Novelda, Monforte del Cid y Aspe. Tan bulliciosas y sonoras, tan alegres, como sentidas son las fiestas patronales de cada pueblo y sus romerías, destacando la peregrinación a la Cueva de San Pascual, en Monforte del Cid, el traslado del Cristo del Monte Calvario o les Carasses de Petrer, els Nanos i Gegants de Monòver, la Jira de Aspe, la Semana Santa de Novelda, etc. Así como la elevación de globos aerostáticos y "correr la traca", tradiciones seculares recuperadas recientemente en Elda, y sus fiestas de Fallas, las más meridionales que se celebran en la Comunidad Valenciana.

Unido al territorio, y a los momentos festivos, la Gastronomía: arroz con conejo y caracoles, facegura, gazpachos, gatxamiga, la borreta, els alls i giraboix€, unos sabores intensos que degustar en los bares y restaurantes de la comarca. Para todo tipo de paladares y preferencias: tranquilos y escondidos -entre las sierras- o urbanos y concurridos, siempre asociados a una buena compañía.

Muy interesantes son las posibilidades que nos ofrecen los paisajes del Medio Vinalopó, pero, sobre todo, la de tratar a su gente. Amigable, cariñosa y muy orgullosa de su territorio. Un territorio que presenta limitaciones en su oferta hotelera, que necesita promoción y comercialización de sus productos turísticos, incrementar su visibilidad en la web, mejorar la gestión del destino. Todo ello es cierto. Pero sus habitantes reclaman que sea apostando por un turismo sostenible, que considere la fragilidad del medio, que priorice la participación ciudadana en la toma de decisiones, que fomente el transporte público, las visitas informadas, los establecimientos que opten a etiquetas de calidad€

¿Y si conseguimos mantener el territorio para aquellos a quienes nos gustan los ocres?

Fuente: Levante-EMV

LOS 7 IMPRESCINDIBLES DE LA VEGA BAJA DEL SEGURA

La Vega Baja del Segura es la comarca más septentrional de la Comunidad Valenciana, situada en el extremo sur de la provincia de Alicante, en el límite con la Región de Murcia. Su capital es la ciudad de Orihuela. La comarca está formada por 27 municipios.

La vega del curso bajo del río Segura, da nombre a una comarca agrícola, con cultivos de regadío como la alcachofa, limones, melones etc. en una rica huerta que contrasta la aridez de las zonas montañosas con algunos cultivos de secano. También hay una importante industria turística, especialmente en verano, en los municipios costeros como Guardamar del Segura, Torrevieja, la costa de Orihuela y Pilar de la Horadada.

Desde Datils & Tours , gracias a nuestra cercanía con esta comarca alicantina, hemos querido destacar 7 lugares que resultan imprescindibles para conocer la idiosincrasia de la Vega Baja.

1200px-Mapa_de_la_Vega_Baja_del_Segura.svg

1.- CASCO ANTIGUO DE ORIHUELA.

Orihuela es la capital de la comarca, cuenta con más de 90.000 habitantes en su término municipal. Históricamenter ostentó la capitalidad de diversos territorios históricos como la Procuración General de Orihuela, Gobernación de Orihuela o Gobernación Ultra Xaxonam y, durante un breve período del reinado de Felipe V de Borbón, fue capital del Reino de Valencia. Esto hechos unidos a su designación como sede única de la Diócesis de Orihuela en 1564 nos ha dejado un legado cultural y arquitectónico que bien podría merecer la declaración de Patrimonio Mundial por la UNESCO.

De entre los muchos monumentos tanto religios como civiles del casco antiguo destacamos los siguientes:

    • Santa Iglesia Catedral del Salvador:  Templo gótico de tres naves de los siglos XIII. Resulta muy interesante su rejería tanto gótica como renacentista y el coro del siglo XVIII realizado por Juan Bautista Borja. También destacamos el órgano, obra del siglo XVIII de Salanova, uno de los mejores de todo el levante español. Y muy bonito es el claustro, una obra renacentista procedente del antiguo convento de la Merced.

Catedral

or

21430238_10210439117631223_386913330461835711_n

    • Iglesia de las Santas Justa y Rufina. Iglesia gótica (s. XIV) de una sola nave, con capillas entre contrafuertes, portada lateral renacentista y portada principal barroca. El campanario mismo posee un importante conjunto de campanas, en su mayor parte de los siglos XVII al XIX, además de una de las piezas de relojería más antiguas de España.

20170909_232734

20170909_232335

  • Iglesia de Santiago Apóstol. Iglesia gótica de una sola nave, con capillas entre contrafuertes, portada de estilo gótico isabelino y presbiterio renacentista.

 

Santiago Apostol

  • Colegio de Santo Domingo. El convento de Santo Domingo de Orihuela, conocido también como Colegio del Patriarca Loazes, Colegio Diocesano de Santo Domingo y apodado como El Escorial de Levante, es un edificio monumental de estilos gótico, renacentista, barroco y rococó del siglo XVI fundado por el Cardenal Loazes.

 

Sto Domingo3

sto. Domingo

Torre Sto Domingo

 

2.-SIERRA DE CALLOSA (CALLOSA DEL SEGURA Y COX)

El Paraje Natural Municipal La Pilarica-Sierra de Callosa, cuenta con una superficie de más de 1500 ha.

El paraje se encuentra situado en la vertiente sudeste de la sierra de Callosa, que junto con su vecina la Sierra de Orihuela, constituyen dos impresionantes moles calizas que se elevan bruscamente en medio de la extensa llanura de la Vega Baja del Segura.

El valor paisajístico de la Sierra de Callosa es muy alto con un relieve muy accidentado, caracterizado por grandes desniveles y fuertes pendientes. Alcanza su máxima elevación con 578 metros en su pico más alto, el llamadoLa Cruz de En Medio.

La vegetación del paraje está condicionada por la aridez del clima con predominio de las formaciones de matorral. En cuanto a la fauna destaca la presencia del águila perdicera y el águila real que nidifican en la zona, el búho real, el búho chico, el cernícalo vulgar y el halcón peregrino.

Del casco antiguo de Callosa del Segura no podemos dejar de visitar la Iglesia Arcipestral de San Martín construida en el siglo XVI en estilo renacentista y catalogada como BIC.

096Iglesia de San Martín, Callosa del Segura

CALLOSA DE SEGURA (ALICANTE) IGLESIA ARCIPRESTAL DE SAN MARTIN S.XVI INTERIOR ,CUPULA DEL CRUCERO DETALLE DECORACION ROCOCO

Callosa1Callosa posee una gran cantidad de ermitas.Sierra de CallosaVista de Callosa desde la sierra.

De la vecina Cox destacamos su castillo de origen musulmán, declarado como uno de los más antiguos de la Comunidad Valenciana y de España que actualmente se encuentra restaurado. Éste se sitúa sobre la cima de un monte de unos 80 metros de altura.

Se trata de una mole de mampostería sin matacanes ni almenas. Consta del recinto amurallado y palacio de planta poligonal. Junto al palacio hay una ermita y se accede al conjunto, que esta en la cima de una pequeña elevación por un Vía Crucis.

CoxCastillo de Cox.

En el centro de la población destacamos la Iglesia de San Juan Bautista. Se trata de un templo de estilo Barroco-Neoclásico, construido entre los años 1774 y 1778. Fue cimentado sobre las bases de la anterior iglesia y primitiva mezquita árabe.


AGFOTO_495

3.- DUNAS DE GUARDAMAR.

En el siglo XIX, las dunas del pueblo de Guardamar del Segura estuvieron a punto de engullir los cultivos y  casas róximas a las mismas. La arena iba avanzando a pasos agigantados hacia la población y había que buscar una solución para remediarlo. Fue gracias a un ingenieroFrancisco Mira, a quien debemos la conservación de este entorno privilegiado que hoy constituye un fabuloso parque forestal de más de once kilómetros de largo.

La pinada de Guardamar es un espacio forestal que está compuesto por diversas especies vegetales como agaves, pinos, palmeras, cipreses o eucaliptos que contribuyeron a fijar las dunas móviles.

Dentro de la pinada encontramos la Rábita Califal, un yacimiento arqueológico del siglo X. También existe un bonito parque urbano, el Parque de la Reina Sofía, con estanques, juegos infantiles, zona de picnic, y animalitos como diferentes especies de ánades, pavos reales o ardillas.

Guardamar2

mosaico francisco mira

rabitaRábita califal, s. X.

pARQUE rEINA sOFÍA

 

4.- PARQUE NATURAL DE EL HONDO (DOLORES Y CATRAL)

El Parque Natural de El Hondo forma parte de la antigua albufera de Elche, creada por la desembocadura del río Vinalopó y desecada casi en su totalidad entre la Edad Media y el siglo XVIII, para convertirla en terreno cultivable. Aunque el humedal se encuentra entre los términos municipales de Elche y Crevillent, en la comarca limítrofe del Baix Vinalopó, poblaciones como Dolores y Catral, están muy vinculadas historicamente a la antigua albufera.

En otros tiempos los terrenos que hoy ocupan estas dos importantes poblaciones de la Vega Baja eran yermos y pantanosos. La descomposición de las aguas por los calores del sol y la corrupción de las plantas era un foco perenne de enfermedades que a su vesz derivaban en epidemias de peste lo que suponía la muerte de muchos vecinos.

Es gracias al Cardenal D. Luis Belluga y Moncada, que concibió el grandioso proyecto de destruir el foco de aquel mal, desaguando el terreno, escavando azarbes, y abriendo una multitud de canales por donde corriese libremente las aguas hacia el río o la antigua albufera de Elche. El hasta entonces insalubre terreno, se transformó brevemente en una rica huerta y supuso la fundación aquel terreno de las villas de Nuestra Señora de los DoloresSan Felipe y San Fulgencio.

DoloresIglesia de Nuestra Señora de los Dolores en Dolores

Dolores2

Dolores3Retrato del Cardenal BellugacatralProcesión de Santa Águeda en Catral

Entre las especies que figuran en el Parque Natural de El Hondo se encuentra la cerceta pardilla, una de las aves más amenazadas de Europa y la malvasía cabeciblanca, también en peligro de extinción. En el medio acuático encontramos la anguila, el mújol o la carpa. El paisaje del Hondo está dominado por el carrizo, mientras que los juncales están representados de manera muy fragmentaria.

El Hondo1Pasarela de madera de El Hondo

 

5.- PARQUE NATURAL DE LAS SALINAS TORREVIEJA- LA MATA.

Las lagunas de La Mata-Torrevieja se extienden por los términos municipales de Guardamar del Segura, Torrevieja, Los Montesinos y Rojales.Conforman junto con El Hondo y las salinas de Santa Pola, un triángulo de humedales en el sur de la provincia de Alicante. El Parque Natural de las Lagunas de La Mata y Torrevieja ocupa una superficie de 3.700 hectáreas.
 
Como particularidad, destacamos el diferente color de las aguas de las dos salinas que conforman el humedal. La Laguna de Torrevieja es rosa y es aquí donde se localiza la explotación salinera.
Por su parte, la Laguna de La Mata, es de color verde y en ella encontramos el Centro de Interpretación de este parque natural.
Estos colores tan llamativos se deben a diferentes causas, de entre las cuales hemos de destacar la marcada salinidad de sus aguas.
 
Laguna rosa
 
rosa4
 
lagunarosa2Mª Ángeles asomándose a la Laguna Rosa a su paso por Los Montesinos.

La Laguna de La Mata tiene una zona de bosque para los amantes del senderismo y zona de pic-nic, sin duda un espacio ideal para los amantes del turismo de naturaleza y para ir con niños.

lamata4
lamata5

 
ruta saladaRuta salada de Los Montesinos

6.- CALA FERRIS.

Para nosotros es una de nuestras playas de la Vega Baja del Segura favoritas. Se trata de una cala del término municipal de Torrevieja al sur del casco urbano entre las urbanizaciones de La Veleta y Rocío del Mar. La playa tiene 200 metros de longitud por 20 metros de anchura.

Lo más característico de la cala es su tranquilidad, sus aguas limpias y cristalinas, y su entorno rodeado de dunas de arena dorada con abundante vegetación y palmeras.

Afortunadamente es una de las pocas zonas de Torrevieja que se salvó del ‘boom’ urbanístico, aunque los planes de construcción de apartamentos existen. Para impedirlo y protegerla del ladrillo existe  plataforma ciudadana ‘Salvemos Lo Ferrís”.

lo ferri

7.- GASTRONOMÍA: EL COCIDO CON PELOTAS Y EL ARROZ CON COSTRA.

Dos son los platos de cuchara que todo visitante de la Vega Baja ha de probar. Uno es el cocido con pelotas y otro una especialidad de arroz, la costra.

El cocido con pelotas se come todo el año, pero también es un plato para disfrutar en familia en fechas señaladas como el Día de Navidad. Las pelotas son albóndigas elaboradas con sangre y carne de pavo, huevo, perejil, ajo y piñones; esta masa bien removida se cuece lentamente con patatas, garbanzos, verduras, sazonado con azafrán y sal. Es todo un manjar para los buenos paladares.

601073_10201406654305285_857114265_nEn casa también comemos cocido con pelotas 

El arroz con costra es un plato de arroz típico de la Vega Baja, Orihuela y Callosa del Segura. Pero también se cocina en Elche y en Pego, en La Marina Alta.

Al arroz se le suele añadir longaniza blanca, longaniza roja, blanco y botifarrón. Una vez cocinado y antes de acabar su cocción en el horno se cubre con huevo batido. Se suele cocinar con conejo y en algunas zonas lleva garbanzos.

11081440_10204215942255728_2726715747411924456_n.jpgArroz con costra hecho en casa

71408_457810197660241_973084364_nPerol de barro donde se cocina la Costra.

Otros platos muy consumidos son el arroz con conejo y serranas (caracoles) y de postre las almojábanas bañadas en miel, de origen árabe.

17021812_1392989754090752_4148329916625795836_nAlmojábanas caseras.

Fuente: Datils & Tours Travel Blogger

Acceso Ó Registro

¿Recordar contraseña? / ¿Recordar usuario?

Nuestro sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Las cookies utilizadas para el funcionamiento esencial de este sitio ya se han establecido. Para obtener más información sobre las cookies que utilizamos y cómo eliminarlas, consulte nuestro política de privacidad.

Acepto las "cookies" de este sitio.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk